按照《2022年国家食品安全风险监测计划》和《2022年安徽省食品安全风险监测方案》的相关要求，8月16日～23日，我所组织有关人员赴铜陵市铜官区、郊区、义安区开展食源性寄生虫感染监测工作。
在铜陵市疾控中心及义安区血防站的大力支持与配合下，本次监测共完成来自流通与餐饮环节的105份龙虾、128份小型淡水鱼以及105份泥鳅与黄鳝的样本检测，进一步完善了我省食源性寄生虫感染数据，对分析我省鱼源性寄生虫危害因素可能来源，适时发现鱼源性寄生虫疾病的风险隐患具有重要意义。本次监测实验室检测工作在义安区血吸虫病网络实验室完成。
此外，在工作开展过程中，我所3名技术骨干从鱼种鉴定、样本处理、检测方法的技术要点以及华支睾吸虫、东方次睾吸虫囊蚴与颚口线虫三期幼虫的鉴别要点等方面对基层专业技术人员给予现场指导和培训，对于提高基层专业技术人员对鱼源性寄生虫的认识与检测技能水平具有一定的作用。
